Pääruoat

Lihat

Stracotto di manzo al vino rosso (L G)
Pitkään kypsytettyä häränrintaa punaviinikastikkeessa

Saltimbocca alla cacciatora (L G)
Vasikan kääryle ilmakuivattu kinkku- ja salviatäytteellä tomaatti-herkkusienikastikkeessa

Salsiccia condita al forno, funghi e pomodoro (L G)
Tuoremakkara herkkusieni-tomaattikastikkeessa

Arrosto di maiale (L G)
Porssan Kassler, punaviinikastikkeessa

Rollé di tacchino farcito alle erbe aromatiche, pancetta e mozzarella (L G)
Kalkkunarulla pekoni-mozzarella-yrttitäytteellä, kermainen kastike

Arrosto di manzo (L G)
Naudan sisäpaisti punaviinikastikkeessa

Karjalanpaisti (M G)

 

Kalat

Salmone con crema ai funghi (L G)
Uunilohi, kermainen tattikastike

Lavarello alla salvia (L G)
Siika, kermainen salviakastike

Salmerino con crema ai funghi (L G)
Nieriä korvasienikastikkella (L G)

Salmone al vino bianco e spinaci (L G)
Uunilohi, kermainen valkoviini-pinaattikastike

 

Kasvis / Vegaani

Arrosto di seitan della casa con demi-glace alle erbe (V)
Seitanpaisti talon tapaan, yrttinen demi-glace-kastike

Falafel della casa con creme fraiche alla menta (V, tarv G)
Falafelpihvit talon tapaan, vegaaninen minttu-lime creme fraiche

Tofu in salsa di salvia (V G)
Tofu salviakastikkeella

Arrosto di seitan della casa con salsa alla salvia (L Tarv. V)
Seitanpaisti talon tapaan, salviakastike

Parmigiana di melanzane (L G)
Munakoiso-mozzarellapaistos 

Lasagnet

Lasagne bolognese (L, tarv. G)
Jauhelihalasagne

Lasagne pesto e formaggio fresco (L, tarv. G)
Tuorepesto-tuorejuustolasagne

Lasagne al salmone (L, tarv. G)
Lohilasagne

Lasagne gorgonzola, funghi e pistacchi (L, tarv. G)
Herkkusieni, gorgonzola-juusto, pistaasi-lasagne

Lasagne di renna (L, tarv. G)
Porolasagne

Lasagne al pesto fresco e tofu (L, tarv. G, tarv. V)
Tofu-tuorepestolasagne

Lasagne carciofi e formaggio (L, tarv. G)
Artisokka, juusto, kirsikka tomaatti lasagne

Lasagne al ragú di tofu (L, tarv. G, tarv. V)
Tofu-ragu lasagne

Lasagne vegetariane (L, tarv. G, tarv. V)
Kasvislasagne

Lasagne vari gusti (L, tarv. G, tarv. V)
Lasagne eri makuja

 

Lisukkeet

Carciofi e funghi trifolati (V G)
Latva-artisokka- ja herkkusienipaistos, kirsikkatomaattia

Cavolfiore gratinato al tartufo (L G)
Kukkakaaligratiini tryffelillä

Parmigiana di melanzane (L G)
Munakoiso-mozzarellapaistos

Patate al rosmarino (V G)
Rosmariiniperunat

Perunamuusi (L G)
Perunamuusi (L G)

Terrina di patate (L G)
Perunaterriini

Tortino di patate (L G)
Perunakakku

Uunijuurekset (V G)
Uunijuurekset (V G)

Verdure arrostite (V G)
Paahdetut kasvikset